Еще новости
Опубликовано: 10-08-2019 08:55

1565416598787Техническое оснащение оказывает огромное влияние на функционирование любого помещения общественного питания, будь то столовая, бар, элитный ресторан или небольшое семейное кафе. Сегодня производители выпускают широкий ассортимент устройств, позволяющих упростить и ускорить работы, увеличить качество подаваемых блюд и напитков. Печь пароконвектомат, многофункциональный профессиональный блендер – яркие представители прогресса.

Печь пароконвектомат: предназначение и виды

Пароконвектомат – многофункциональная печь, предназначенная для тепловой обработки продуктов. Она отвечает за 95% процессов на профессиональной кухне. Ее основные функции – жарка, запекание на гриле, варка на пару, тушение и бланширование, выпекание. Использование такого оборудования позволяет сократить расход воды, электричества, жира, уменьшить трудовые затраты и загромождение свободного пространства.

Газовый пароконвектомат получил более широкое распространение. Его преимущества перед аналогами – экономичность, бесперебойность, надежность. Выбор оборудования осуществляется по количеству функций, объему, технологии подачи пара, способу чистки, методу управления.

Какой профессиональный блендер купить

Техника для баров и ресторанов часто представлена одними и теми же устройствами. К их числу относится блендер. Прибор используется для приготовления коктейлей, десертов, пюре, супов, измельчения зерен кофе, перца, льда. Для бара можно приобрести обычную модель с минимальным набором опций и ножей.

Кухню ресторана лучше оборудовать максимально мощным и функциональным прибором с:

  • венчиками, терками, мельницей;
  • вакуумным насосом;
  • мерными стаканчиками;
  • дополнительными емкостями с герметичными крышками.

Профессиональный блендер купить можно погружного или стационарного типа. Первый вариант отличается мобильностью и небольшими габаритами. Второй привлекает внимание более высокой мощностью. Стационарные модели часто предусматривают наличие крепления, оснащаются шумозащитными кожухами, системами защиты от перегревания, дополняются десятками насадок. Они способны работать бесперебойно в течение нескольких часов. Выбирать профессиональный блендер нужно по таким критериям, как мощность и скорость, количество рабочих режимов, объем чаши, материал изготовления корпуса, бренд.

 

Жителей Молдовы ожидает

Жителей Молдовы ожидает "погодный коктейль"

09 июня 2021
Жителей Молдовы предупреждают о новых капризах погоды. Сегодня, по данным синоптиков, в стране ожидается погодный "кокте...
Жительница Кишинёва о посещении зоопарка: кто придумал такие цены?

Жительница Кишинёва о посещении зоопарка: кто придумал такие цены?

08 июня 2021
Кишиневский зоопарк – любимое место отдыха абсолютно всех детей. Кажется, что они могут бесконечно ходить по его террито...
ЦИК собирается пересмотреть решение о количестве участков за рубежом

ЦИК собирается пересмотреть решение о количестве участков за рубежом

07 июня 2021
Центральная избирательная комиссия (ЦИК) пересмотрит свое решение об открытии за границей 139 участков для голосования н...
Правила заграничных поездок для граждан Молдовы обновлены

Правила заграничных поездок для граждан Молдовы обновлены

05 июня 2021
Министерство иностранных дел и европейской интеграции обнародовало обновленную информацию о правилах заграничных поездок...
Молдова просит Европу подключить ее к системе проверки сертификатов вакцинации

Молдова просит Европу подключить ее к системе проверки сертификатов вакцинации

03 июня 2021
Молдова просит Европу подключить ее к системе проверки сертификатов вакцинации. Чиновники сферы здравоохранения утвержда...
Почти 120 школ ликвидированы, а шесть тысяч педагогов уволены в результате реформы Майи Санду

Почти 120 школ ликвидированы, а шесть тысяч педагогов уволены в результате реформы Майи Санду

31 мая 2021
Почти 120 школ ликвидированы, а шесть тысяч педагогов потеряли работу в период, когда пост министра образования занимала...
В Молдове рождается все меньше детей

В Молдове рождается все меньше детей

31 мая 2021
В нашей стране рождается все меньше и меньше детей. В 2020 году число новорожденных составило 30,7 тысячи, что на 5,2% м...
Молдаване, привившиеся от коронавируса, с 1 июня смогут въезжать в Венгрию без последующего карантина

Молдаване, привившиеся от коронавируса, с 1 июня смогут въезжать в Венгрию без последующего карантина

31 мая 2021
Правительства Республики Молдова и Венгрии договорились о взаимном признании официальных сертификатов иммунизации против...
Чем ближе к выборам, тем меньше случаев заражения в Молдове. Совпадение?

Чем ближе к выборам, тем меньше случаев заражения в Молдове. Совпадение?

30 мая 2021
К концу последней недели весны в Молдове выявлено всего 40 новых инфицированных COVID-19, причем в столице и во втором...
Молдаванам не придется выезжать за новым российским загранпаспортом в РФ

Молдаванам не придется выезжать за новым российским загранпаспортом в РФ

30 мая 2021
Сегодня в России вступил в силу Новый административный регламент выдачи загранпаспортов. Вопреки ранее распространенной...
В Молдове нет гражданского общества

В Молдове нет гражданского общества

29 мая 2021
Ассоциация Promo-LEX имела неосторожность заявить, что Санду была незаконно вовлечена в избирательную кампанию. В ответ...
В Кишиневе в открытых пространствах больше не обязательно носить маски

В Кишиневе в открытых пространствах больше не обязательно носить маски

27 мая 2021
Ношение защитных масок в открытых общественных местах муниципия Кишинев больше не является обязательным с сегодняшнего д...
Епископ Маркелл недоволен вопросами прессы о своем люксовом автомобиле Mercedes класса E

Епископ Маркелл недоволен вопросами прессы о своем люксовом автомобиле Mercedes класса E

25 мая 2021
Епископ Бельцкий и Фалештский Маркелл приехал в субботу, 22 мая, на Храм Бельц на шикарной машине.  СМИ д...
Кандидат от ПДС Ната Албот употребляет наркотики?

Кандидат от ПДС Ната Албот употребляет наркотики?

20 мая 2021
У кандидата от ПДС на досрочных парламентских выборах Наты Албот, якобы, в 2017 году обнаружили наркотики в Кишиневском...
Чобану возмущена нападками на Гордиенко

Чобану возмущена нападками на Гордиенко

17 мая 2021
Певица Нелли Чобану решила отреагировать на критику в адрес Натальи Гордиенко со стороны наших соотечественников. Чобану...
В Молдове зарегистрировали 109 новых случаев COVID-19

В Молдове зарегистрировали 109 новых случаев COVID-19

16 мая 2021
Министерство здравоохранения предоставило обновленную информацию о распространении COVID-19 в Молдове. За минувшие сутки...
Мне плевать на всех, паркуюсь как хочу

Мне плевать на всех, паркуюсь как хочу

16 мая 2021
Инцидент произошел в столичном секторе Буюканы, возле магазина "Зориле", сообщает eNews. Водитель припарковался так, что...
Еще 181 новый случай заражения COVID-19 подтвержден сегодня в Молдове

Еще 181 новый случай заражения COVID-19 подтвержден сегодня в Молдове

14 мая 2021
Министерство здравоохранения предоставило обновленную информацию о распространении COVID-19 в Молдове, сообщает eNews. С...
Есть ли у Молдовы будущее

Есть ли у Молдовы будущее

14 мая 2021
„Те, кто спекулирует на ожиданиях граждан, гарантируя, что у Молдовы есть будущее, должны для начала доказать, что у них...
Чью роскошь оплачивают молдавские потребители природного газа

Чью роскошь оплачивают молдавские потребители природного газа

13 мая 2021
После того, как к нам попали бухгалтерские документы нескольких районных подразделений молдо-российского АО «Молдовагаз...
Мэр Кишинёва возмущен работой городских служб

Мэр Кишинёва возмущен работой городских служб

11 мая 2021
Генеральный примар Ион Чебан выразил недовольство тому, как в столице осуществляются некоторые работы. Градоначальник пр...
Президент Майя Санду возложила цветы на мемориале

Президент Майя Санду возложила цветы на мемориале "Вечность"

09 мая 2021
Президент Майя Санду возложила цветы на мемориале "Вечность" в память о погибших в годы Второй мировой войны.&...
В Кишиневе проходит Марш памяти

В Кишиневе проходит Марш памяти "Бессмертный полк"

09 мая 2021
В 2021 году марш в Кишиневе проходит в условиях пандемии, тем не менее колонна "Бессмертного полка" собрала тысячи людей...
Граждане Молдовы ежедневно выбрасывают в канализационную сеть тонны различных отходов

Граждане Молдовы ежедневно выбрасывают в канализационную сеть тонны различных отходов

06 мая 2021
Канализационная сеть муниципия Кишинев ежедневно задыхается под бременем нескольких видов отходов, таких как маски, паке...
Митрополия просит открыть кладбища в поминальные дни

Митрополия просит открыть кладбища в поминальные дни

06 мая 2021
5 мая Предстоятель Православной Церкви Молдовы направил муниципальным властям Кишинева открытое письмо с прось...
В прошлом году многим нарушителям правил дорожного движения из числа полицейских, таможенников и пограничников наказания удалось избежать

В прошлом году многим нарушителям правил дорожного движения из числа полицейских, таможенников и пограничников наказания удалось избежать

05 мая 2021
Их проступки записали камеры видеонаблюдения. Однако правоохранители предоставили доказательства, что находились при исп...
К выборам население Молдовы резко увеличивается

К выборам население Молдовы резко увеличивается

05 мая 2021
Несмотря на общепризнанный факт о том, что в Молдове проживают не более 2 миллионов человек, в список избирателей внесе...
Канал TV8 за 3 года получил внешнее финансирование на сумму более 3,2 миллиона долларов США

Канал TV8 за 3 года получил внешнее финансирование на сумму более 3,2 миллиона долларов США

28 апреля 2021
В июне 2017 года КСТР принял решение изменить название TV7 на TV8, абсолютно положительно оценив подход «ANALITICMEDIA-G...
Почти 70% граждан считают, что Молдова движется в неправильном направлении

Почти 70% граждан считают, что Молдова движется в неправильном направлении

27 апреля 2021
69,3% граждан считают, что Молдова движется в неправильном направлении. Таковы результаты апрельского опроса общественно...
Еще новости

Чтобы связаться с редакцией glas.md или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь нашей электронной почтой: admin @ glas.md